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Livre
Faites votre pâtisserie comme Lenôtre
Edité par Flammarion - paru en DL 2020
200 recettes du chef pâtissier, revues et modernisées : forêt noire, millefeuille à la crème pâtissière, tartelette aux abricots, meringue à la chantilly, entre autres. ©Electre 2020