BD


Ano hana. 1


Cho-Heiwa Busters. Auteur

Edité par Panini manga - paru en DL 2016



Lorsqu'il était petit, Jintan a créé un groupe de combattants pour la paix. Cette belle histoire s'achève lorsque Menma meurt. Jintan ne sort plus de chez lui jusqu'au jour où il voit le fantôme de Menma. ©Electre 2016

Ano hana 1

Type de document
BD
Titre
Ano hana. 1
Auteur
Cho-Heiwa Busters. Auteur
Contributeurs
Izumi, Mitsu. Illustrateur
Langue
français
Edité par
Panini manga
Paru en
DL 2016

Format
| 1 vol. (non paginé [ca 207] p.-[1] dépl.) ; ill. ; 18 cm
Collection
Ano hana ; 1
Liens
  • Est une traduction de : Ano hi mita hana no namae wo bokutachi wa mada shiranai
Public visé
Jeunesse
Note
  • Traduit du japonais
  • Sens de lecture japonais
ISBN
978-2-8094-5759-9
EAN
9782809457599
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Biographie

Thierry Marx, né le 19 septembre 1959 à Paris, est un homme d'affaires et chef cuisinier français. Sa cuisine s'inspire notamment de la gastronomie moléculaire. Ancien parachutiste au Liban,, il exerce plusieurs métiers avant de se tourner vers la restauration. C'est en 1988 que Thierry Marx reçoit sa première étoile au Guide Michelin, pour le restaurant « Roc en Val » à Montlouis-sur-Loire. En 1991, il reçoit de nouveau une étoile, au « Cheval blanc » de Nîmes. En 2006, Gault&Millau lui décerne le titre de « Cuisinier de l'année ». Entre 2010 et 2014, il participe pendant plusieurs saisons à l'émission Top Chef de M6 comme juré. Thierry Marx dirige onze écoles de cuisine, et supervise deux restaurants , Madame Brasserie à la Tour Eiffel et Sur Mesure au Palace Le Mandarin Oriental. Il exploite également quatre boulangeries, situées dans les 7e, 8e, 9e et 16e arrondissements de Paris. Depuis octobre 2022, Thierry Marx est président de l'Union des métiers et des industries de l'hôtellerie, un syndicat représentant restaurants et hôtels.