Gourmandise : histoire d'un péché capital

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Livre

Gourmandise : histoire d'un péché capital

Florent Quellier (1971-....). Auteur

Edité par A. Colin - paru en DL 2010

Une histoire de la gourmandise à travers les siècles, de la réprobation de la goinfrerie par l'Eglise et les bonnes manières au Moyen Age à la laïcisation du péché de gourmandise par un discours diététique moralisateur et par l'obsession contemporaine de la minceur, en passant par l'art de la bonne chair cultivée par de distingués gourmets ou le penchant naturel des enfants pour les sucreries.

Type de document: Livre

Titre: Gourmandise : histoire d'un péché capital

Auteur: Florent Quellier (1971-....). Auteur

Sujet

Gourmandise -- Aspect religieux -- Christianisme -- Histoire

Langue: français

Edité par: A. Colin
Paru en: DL 2010

Format: | 1 vol. (223 p.) ; ill. en noir et en coul., couv. et jaquette ill. en coul. ; 23 cm

Public visé

Adulte

Note

Bibliogr. p. 222-223
Tout public

ISBN: 978-2-200-35403-9
EAN: 9782200354039

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