Livre


Coups de coeur & coups de fourchette


Jean-Pierre Coffe (1938-2016). Auteur

Edité par Larousse - paru en 2016


Les derniers conseils de l'auteur, disparu en 2016, sur ses produits préférés, sur ceux qu'il déteste et sur les pièges à éviter en cuisine. Il propose également des recettes et des conseils d'achat, de préparation et de conservation des aliments. ©Electre 2016




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